3月6日下午，市委副书记、市长龚畅督导检查校园食品安全工作时强调，要时刻绷紧校园食品安全这根弦，严格落实好校园食品安全主体、监管、监督抽样责任，及时消除各类安全隐患，保障广大师生身体健康。

“哪些食品不能进入校园食堂？”，在武冈二中和湖南师大附属武冈实验中学食堂、仓库，龚畅详细询问各食堂食品安全员有关校园食品安全注意事项，核查大米、食用油等大宗物资进货渠道，翻阅食品安全生产台账、食品检验报告，检查环境卫生、食品溯源管理、食品加工存储等情况。“饭菜的质量和口味怎么样？”，正值学生用餐时段，龚畅认真倾听学生反映的意见建议，并叮嘱学校负责人要及时根据学生口味和季节调整合适菜品。检查中，他要求严格按照食品安全管理办法，细化责任和分工，对每个环节严防死守，全力守护校园食品安全。

龚畅指出，校园食品安全是家长关心、群众关注的大事，也是食品安全监管工作的重中之重，各级各学校要深入学习贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，牢固树立底线思维，时刻绷紧安全这根弦，强化“时时放心不下”的责任感，认真履行食品安全主体责任，健全食品安全管理机制，切实加强食品安全管理，全力保障校园师生“舌尖上的安全”。

龚畅强调，学校各项工作要将学生全面健康成长放在首位，要严控流程、严把关口，建立完善家委会陪餐制度，加强从业人员培训，不断完善设施设备，提升食堂特色和品质，确保校园食品安全及营养均衡，让社会、家长和学生真正满意；相关部门要强化日常监管与指导力度，做好服务保障工作，督促学校食堂严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、质量合格；要在食品供应商提供的抽样报告基础上，进一步完善市监和学校委托第三方机构抽样检查制度，真正做到“早检查、早发现、早排除”，把隐患消除在萌芽状态，全力拧紧校园食品“安全阀”。

副市长肖玲玲参加。

初审：李焱稠丨二审：肖剑飞丨终审：肖晓锋

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